清蒸鲈鱼原料鲈鱼葱丝姜丝蒸鱼豉油

XML:CSS基础之五

系统 1919 0

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<!--本学期教材列表-->
<menu>
<dish>
<name>清蒸鲈鱼</name>
<seasoning>原料
<seas>鲈鱼</seas>
<seas>葱丝</seas>
<seas>姜丝</seas>
<seas>盐</seas>
<seas>蒸鱼豉油</seas>
</seasoning>
<method>
<img1/>
做法:1.鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟,随后再冲洗干净,去去腥味;2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶状,再从背部切一刀铺在盘子里,并在鱼身下铺上葱姜丝,开水上锅蒸5-6分钟关火焖2分钟.将盘子里的汤汁倒掉,浇上蒸鱼豉油,撒上葱丝,最后浇上热油就好啦.虽然切的不是很好,但是能缩短蒸鱼的时间,散热均匀,鱼肉不会老。</method>
</dish>

<dish>
<name>培根金针菇卷</name>
<seasoning>原料
<seas>金针菇</seas>
<seas>培根</seas>
<seas>香葱</seas>
<seas>泰式甜辣酱</seas>
</seasoning>
<method>
<img2/>
做法:将培根把洗干净的金针菇,香葱段卷起来,有牙签固定,摆在刷过油的烤盘上;烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1、2次.烤好取出摆盘,随甜辣酱一起上桌,蘸酱,非常好吃。</method>
</dish>

<dish>
<name>凉拌丝腐竹</name>
<seasoning>原料
<seas>丝腐竹</seas>
<seas>黄瓜</seas>
<seas>蒜末</seas>
<seas>盐</seas>
<seas>醋</seas>
<seas>香油</seas>
<seas>鸡精</seas>
<seas>葱丝</seas>
</seasoning>
<method>
<img3/>
做法:丝腐竹用热水泡开后过凉水,控干水备用;黄瓜切丝,将所有的材料混合拌均就好。丝腐竹是豆制品,味道和腐竹有些类似,只是做法更简单,也挺好吃的。</method>
</dish>
</menu>

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效果演示如下:

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