首先需要确认服务器是否支持中文，在支持中文字符集的服务器，可以通过以下两种方式调整字符集编码：
一、通过/etc/sysconfig/i18n修改默认的字符集
在很多时候，linux服务器可能未安装中文支持包，特别是我们在国外购买的服务器，默认是不安装中文支持包的。
为了让我们的服务器在命令行下能够输出漂亮的中文字体，我们可以采用yum方式安装中文支持包，非常便捷。
1.安装中文包：yum -y groupinstall chinese-support
2.修改字符编码配置文件
vi /etc/sysconfig/i18n
修改内容如下：
LANGUAGE="zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN"
SUPPORTED="zh_CN.GB18030:zh_CN:zh:en_US.UTF-8:en_US:en"
SYSFONT="lat0-sun16"
export LC_ALL="zh_CN.GB18030"
3.重新登录系统。
如：
[root@linux etc]# vi /etc/sysconfig/i18n
#LANG="zh_CN.UTF-8"
#SUPPORTED="zh_CN.UTF-8:zh_CN:zh"
#SYSFONT="latarcyrheb-sun16"
#LANG="en_US.UTF-8"
#SUPPORTED="en_US.UTF-8:en_US:en"
#SYSFONT="latarcyrheb-sun16"
LANG="zh_CN.GB18030"
LANGUAGE="zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN"
SUPPORTED="zh_CN.GB18030:zh_CN:zh:en_US.UTF-8:en_US:en"
SYSFONT="lat0-sun16"
export LC_ALL="zh_CN.GB18030"
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二、在Tomcat启动文件Catalina.sh中的JAVA_OPS加入
-Dfile.encoding=GBK
-Dsun.jnu.encoding=GBK
选项。
第二种方法对所有操作系统都有效。
