以下内容转自： http://blog.csdn.net/inter0507/article/details/2794426
默认情况下Tomcat并不记录访问日志文件(access log)： Catalina/conf/server.xml；将文件中这一段的注释去掉，然后将pattern的值改为combined ，这个模式下记录的日志比较详细。
<!--
<Valve className="org.apache.catalina.valves.AccessLogValve"
directory="logs" prefix="localhost_access_log." suffix=".txt"
pattern="combined" resolveHosts="false"/>
-->
重新启动一下Tomcat
另一种方法：
<
Valve
className
="org.apache.catalina.valves.AccessLogValve"
directory
="logs"
prefix
="localhost_access_log."
suffix
=".txt"
pattern
="common"
resolveHosts
="false"
/>
然后修改为：
<
Valve
className
="org.apache.catalina.valves.FastCommonAccessLogValve"
directory
="logs"
prefix
="localhost_access_log."
suffix
=".txt"
pattern
="combined"
resolveHosts
="false"
fileDateFormat
="yyyy-MM-dd.HH"
/>
pattern="combined" 记录的日志内容更详细，fileDateFormat="yyyy-MM-dd.HH"，会让日志文件按小时进行滚卷，
比默认的按天滚卷要好些，尤其是访问量大的网站，可以考虑写成fileDateFormat="yyyy-MM-dd.HH.mm"，就会是每分钟一个日志文件了。
而且可以分别按Engine, Host, or Context,来记录自己的日志
